Продукти:  8 големи картофа,  200гр. ориз,  50гр. масло,  магданоз,  черен пипер и сол на вкус.

Полусварените картофи се обелват и се издълбават с помоща на чаена лъжичка.

Оризът се сварява с малко подсолена вода,  отцежда се и се разбърква с част от маслото,  ситно нарязан магданоз,  черен пипер и сол.

Картофите се напълват с готова плънка,  върху всеки от тях се слага парченце от останалото масло и се пекат в гореща фурна до зачервяване.

По желание може да се наръсят с малко настърган кашкавал.

Tags: Белтъчни вещества, въглехидрати, рецепти картофи, рецепти ориз, фитнес диета, хранителен режим

Продукти: 1 кг. картофи,  1 пакетче масло,  5-6 глави лук,  3-4 домата,  1 малка глава чесън,  1 връзка магданоз,  черен пипер и сол на вкус.

Избират се приблизително еднакви,  средни по големина картофи. Обелват се и се отрязват от едната страна за да могат да се закрепят. Откъм другата страна се издълбават с върха на ножче за белене на картофи и се посолява.

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в част от маслото до омекване. Прибавят се ситно нарязаните домати,  чесънът и магданозът. Сместа се подправя със сол и черен пипер и се задушава,  докато течността се поизпари.

Картофите се напълват с плънката,  нареждат се в намаслена тавичка и върху всеки от тях се поставя парченце от останалото масло. Помежду и се изсипва останалата плънка.

Заливат се с малко гореща вода и се пекът в умерена фурна.

Tags: белтъчини, Белтъчни вещества, въглехидрати, рецепти картофи, Фитнес, хранителен режим

Продукти:  1 кг. картофи,  1 чаена чаша натрошено сирене,  4 супени лъжици олио,  1/2 пакетче масло,  3 супени лъжици брашно,  2 чаени чаши прясно мляко,  2 яйца,  50 гр. настърган кашкавал,  черен пипер и сол.
Обелените и нарязани на дребни кубчета картофи се запържват в олиото,  след което се задушават с малко вода.

Брашното се запържва в маслото,  разрежда се с млякото и се бърка на слаб огън,  докато се сгъсти. Приготвения сос бешамел се посолява и се подправя с черен пипер на вкус.

Задушените картофи се смесват с половината от соса.  Разделят се на две части. Едната се растила с намазана с масло тиквичка. Поръсва се с натрошеното сирене и малко от настъргания кашкавал и се покрива с втората половина от картофите.

Останалия сос бешамел се смесва с разбитите яйца и се изсипва върху картофената смес.

Ястието се пече в умерена фурна,  докато леко се позачерви. Веднага след изваждането от фурната се поръсва с останалия настърган кашкавал.

Ястието е богато на въглехидрати и е добре да се консумира в период на покачване на мускулна маса. Може да се приготви и с по-малко количество продукти.

Tags: Белтъчни вещества, Добавяне на нов етикет, рецепти, рецепти картофи, рецепти ориз, фитнес диета