Продукти: 1 кг. картофи,  1 пакетче масло,  5-6 глави лук,  3-4 домата,  1 малка глава чесън,  1 връзка магданоз,  черен пипер и сол на вкус.

Избират се приблизително еднакви,  средни по големина картофи. Обелват се и се отрязват от едната страна за да могат да се закрепят. Откъм другата страна се издълбават с върха на ножче за белене на картофи и се посолява.

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в част от маслото до омекване. Прибавят се ситно нарязаните домати,  чесънът и магданозът. Сместа се подправя със сол и черен пипер и се задушава,  докато течността се поизпари.

Картофите се напълват с плънката,  нареждат се в намаслена тавичка и върху всеки от тях се поставя парченце от останалото масло. Помежду и се изсипва останалата плънка.

Заливат се с малко гореща вода и се пекът в умерена фурна.

Tags: белтъчини, Белтъчни вещества, въглехидрати, рецепти картофи, Фитнес, хранителен режим